孕婦媽媽吃美食時不能大意喔！生魚片、生菜沙拉可能暗藏危機！
新聞摘要:一名女嬰今年8月下旬出生時，即因呼吸急促症狀收治住院，經通報檢驗確診李斯特菌症；該署稱，個案母親曾於今年5至6月懷孕間，食用生菜沙拉和生魚片等生食，研判是母親食用受李斯特菌污染的食物引發母子垂直感染。
威力醫師提醒大家，李斯特菌主要生活在泥土和水中，低溫下可持續生長，72度以上高溫才會被殺死，如果孕婦不幸感染而垂直感染給胎兒，可能導致死胎、流產、早產或出生後的新生兒感染，造成敗血症、腦膜炎，甚至死亡。
四個重要的居家預防方法:
1.常見生食除了生魚片跟生菜沙拉外，未殺菌的生乳也避免食用喔。
2.冷藏的便利即食食品，如三明治、熱狗、壽司等，食用前一定要充分加熱喔!
3.已經切開的水果，要盡快食用，室溫不超過四小時，即使冷藏也不應放置太久。
4.生熟食處理的器具，一定要分開喔!
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